Fanele lui Cătălin Scărlătescu sunt în delir! Semnătura celebrului chef, pe un obiect folosit des în casă: “Să apară… cu ideile mele”

Astfel, după ce s-a fotografiat cu personalul de la fabrică, Scărlătescu a anunţat că ar dori o colaborare pentru realizarea unei game de farfurii care să-i poarte semnătura.

”Ştiu de Apulum de când eram micuţ. Şi pe vremea lui Ceauşescu, farfuriile din restaurantul unde lucram erau cu marca Apulum pe ele ”, a declarat maestrul bucătar, potrivit ziarului Unirea.

Întrebat ce impresie şi-a făcut după „periplul” prin fabrică şi ce părere are despre calitatea produselor, Scărlătescu a spus că ”dacă fabrica a rezistat cutremului după Revoluţie şi are 90% din producţie la export, este clar că e o companie foarte, foarte, foarte bună”.

La finalul vizitei, celebrul şef şi-a manifestat intenţia de a da idei conducerii pentru realizarea unor noi articole HoReCa, pe care spune că şi le-ar fi dorit în bucătărie şi nu le-a avut. ”Dacă dezvoltăm ideea aceasta puţin şi dacă şi ei îşi doresc la fel de mult (n.a. conducerea), s-ar putea să apară şi o gamă de farfurii cu ideile mele”, a spus Scărlătescu.

Chef Cătălin Scărlătescu organizează, în perioada 30 noiembrie – 3 decembrie, Festivalul Gustului Românesc la Alba Iulia. Evenimentul face parte din programul manifestărilor dedicate Zilei Naţionale, iar în cadrul acestuia se va găti exclusiv în spirit tradiţional pentru toţi vizitatorii care vor trece pragul Cetăţii. Astfel, toţi cei care vor să-l întâlnească şi să guste din preparatele lui, îl vor putea găsi, timp de 4 zile, pe Latura de Vest a Cetăţii Alba Carolina, în apropiere de scenă.